21 Grudzień 2017

Makaronowe gwiazdki

makaron

Dziś jedna z ostatnich propozycji przedświątecznych, prosta ale jakże efektowna 😉 Małe, piękne świąteczne gwiazdki, które można wykorzystać do przeróżnych wigilijnych przepisów. Nadadzą się do klusek z makiem , czy pysznej grzybowej zupy. Dzięki nim, Wasz wigilijny stół będzie smaczny i piękny. 

Składniki:

  • 1 kubek mąki krupczatki
  • 2 żółtka
  • ciepła woda
  • szczypta soli

Z powyższych składników zagniatamy gładkie ciasto, formujemy kule i owijamy ją w folię spożywczą, pozostawiamy 30 minut, aby „odpoczęło”. Po tym czasie na stolnicy podsypanej mąką, cienko rozwałkowujemy makaronowe ciasto. Przy pomocy foremek w kształcie gwiazdek wycinamy makaron.  Pozostawiamy makaron – gwiazdki na stolnicy na około 3 godziny, aby makaron wysechł. We wrzącej, osolonej wodzie, przez około 2 minuty gotujemy makaron, dokładnie odcedzamy.

makaron

makaron-swieta

makaron-swiateczny

makaron

Komentarze (0)

Ten wpis jeszcze nie został skomentowany.
Dodaj pierwszy komentarz poniżej.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.
Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *